中国水产科学研究院淡水中心在阿魏酸通过“肠肝”轴改善团头鲂脂肪代谢研究上取得新进展

 

　　阿魏酸（FA）是一种在植物界普遍存在的羟基环肉桂酸衍生物，具有清除自由基、提高抗氧化性能、抗炎性能以及降低血脂的生理作用。团队前期研究表明，植物提取物阿魏酸能够提高团头鲂生长性能、抗氧化和抗炎性能，降低细胞凋亡水平，维持肝肠内质网稳态。本研究聚焦探讨阿魏酸经“肠肝”轴影响团头鲂脂质代谢的机制，发现阿魏酸通过影响肠道菌群结构，提高肠道和血浆中脂质代谢相关小分子物质的分泌，促进胆固醇转化为胆汁酸，抑制脂肪酸和胆固醇合成，进一步在脂质代谢调节中发挥关键作用。

 

　　该研究得到了国家现代农业产业技术体系（CARS-45）、淡水渔业研究中心基本科研业务费资助（2025JBFM02）等项目支持，相关成果论文“Ferulic acid improved lipid metabolism of blunt snout bream, Megalobrama amblycephala juveniles via the intestinal microbiota and metabolites”发表于JCR1区期刊《Aquaculture Reports》上，水产病害与饲料研究室林艳博士为第一作者、缪凌鸿副研究员为通讯作者。