赤峰市市场监管局联合市教育局开展秋季开学季校园食品安全检查

 

　　检查组采取“四不两直”方式，深入赤峰市第一职业中专、赤峰学院附属中学、红山区光明学校、赤峰体育学校、红山区第十二幼儿园等学校食堂及校园周边餐饮单位，紧盯食品安全主体责任落实、食品安全管理机制运行、风险隐患排查治理等关键环节，对学校食堂证照资质、信息公开、食品原料采购索证索票、进货查验记录、食品储存、餐饮具清洗消毒、加工场所环境卫生、食品加工制作过程、食品留样、从业人员健康管理等情况进行了细致排查。特别就学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统应用及设备运转情况进行了检查，鼓励学校运用“互联网+”信息化手段，公开食品来源、采购、加工制作等过程，主动接受学生家长及社会的监督。针对检查发现的问题，检查组现场提出整改意见，明确整改期限，并将开展“回头看”跟踪督办，确保问题整改到位。

 

　　秋季开学以来，全市市场监管部门共出动执法人员1806人次，监督检查学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外托管机构897家次，发现并整改问题125个，下达责令改正通知书32份。

 

　　下一步，赤峰市市场监管局将以此次检查为契机，持续深入推进秋季开学季校园及周边餐饮单位食品安全专项检查，全面压紧压实校园食品安全主体责任与监管责任，通过全方位举措严守校园食品安全底线，推动校园食品安全隐患早发现、早化解、早处置，为全市师生身体健康筑牢安全屏障。