执法人员深入农贸市场、大型商超、鲜肉专营店等场所,重点对肉类产品进货渠道、检验检疫证明、索证索票制度落实情况,以及肉类储存环境是否符合温度、卫生要求进行了检查,确保产品来源可溯、质量可靠,杜绝未经检验检疫或来源不明的肉类流入市场。检查过程中,执法人员同步开展食品安全法律法规宣传,向经营者和消费者宣贯了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,进一步提高经营者守法意识和消费者维权意识。
截至目前,共检查肉类产品经营主体38家次。下一步,翁旗市场监管局将持续加大食品安全监管力度,严厉打击各类违法违规行为,持续保持食品安全监管高压态势,切实筑牢食品安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”。

