时间：2025-09-25 08:24 来源：冻品攻略微信号 原文: 据挪威海产局（NSC）数据，8月挪威对越南出口虹鳟367吨，价值1600万挪威克朗（约合160万美元），同比分别大增186%和167%。这与整体虹鳟出口量同比下滑6%、出口额下降16%的趋势形成鲜明对比。相较乌克兰、立陶宛和美国等市场的普遍萎缩，越南一枝独秀。
今年1–8月，挪威对越南三文鱼及虹鳟出口量增长25%、出口额提升18%；其中鲜活整鱼出口5414吨，同比大增64%，鲜切片增长三倍至98吨，冷冻切片飙升近五倍至650吨，冷冻整鱼也接近三倍至600吨，其中虹鳟400吨，同比暴增381%。
NSC东南亚区总监阿什尔德·纳肯（Ashild Nakken）指出，价格下行是最大推手：截至8月，鲜三文鱼均价同比下降18%，鲜虹鳟下降12%，自6月起两者价差已极小，进一步推动需求扩张。
越南的年轻人口结构与快速增长的消费能力也提供了支撑。该国人口约1亿，平均年龄仅34岁，河内与胡志明市的现代零售和餐饮网络快速发展。目前越南已有约2500家日本餐厅，成为最受欢迎的外国料理之一，而海鲜正是日料消费的核心。
同时，挪威三文鱼副产品（鱼头、鱼腩等）也在越南市场广受欢迎。今年前8个月出口6082吨，同比增加9%，且多用于本地消费，逐渐为高价值切割产品培育了消费习惯。
物流改善同样助力市场扩张。埃塞俄比亚航空今年开通奥斯陆至河内的直航货运航线，并延伸至曼谷，首航即运送新鲜三文鱼直达越南，被视为“海产出口的里程碑”，大幅缩短运输时间。
放眼东南亚，今年1–8月挪威向该地区出口海产10.4万吨，价值63亿挪威克朗，分别同比增长13%和11%。其中菲律宾增长最快（62%），越南以18%紧随其后，并在鲭鱼加工出口方面扮演枢纽角色。
随着价格回调、消费升级和物流改善，越南正成为挪威海产企业在东南亚的战略突破口。业内普遍认为，该市场未来增长潜力巨大，有望带动区域整体需求继续扩张。
