时间：2025-09-23 08:35 来源：西安市场监管微信号 原文: 本次专项检查采用“局所联动+分片包干”模式，组织基层市场监管所对辖区内学校食堂及周边食品经营单位实施网格化排查。检查过程中，重点聚焦学校食堂“十统一 六到位”管理模式的落实情况，仔细核查食品原料采购渠道是否正规、加工操作流程是否规范、餐具消毒是否达标等关键环节；针对校园周边的食品经营单位，严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为；围绕学校食堂原料贮存条件是否符合要求、食品留样是否规范、从业人员健康管理是否到位等制度执行情况开展专项核查；通过查阅台账、现场询问等方式，督导学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保食品安全管理工作常态化、规范化。
针对发现的问题，执法人员现场向食堂负责人明确指出，依据相关法律法规及标准要求提出具体整改意见，并根据问题严重程度，责令相关单位立即整改或限期完成整改。同时，执法人员将持续跟进，对整改情况进行跟踪复查，构建闭环管理机制，确保问题整改到位，全力消除校园食品安全隐患。
此次秋季校园食品安全专项检查，有效排查和化解了一批校园食品安全风险隐患，为新学期校园食品安全工作奠定了坚实基础。？
