汕头市市场监管局严把月饼生产关 守护佳节幸福味道

 

　　市市场监管局提前研判风险、明确检查重点、细化任务分工，执法人员深入月饼生产企业，聚焦源头管控，对生产环境、原料进货查验、生产过程关键控制点、人员健康管理以及产品出厂检验等环节开展全方位“体检”。同时，组织开展专项监督抽检，目前已完成月饼抽检27批次，结果全部合格，产品质量安全总体稳定。

 

　　针对中秋节前月饼产销两旺的特点，市市场监管局结合省局行业风险提示，重点排查以下几类隐患：一是严查进货查验不严、使用回收馅料或过期原料等行为；二是紧盯生产过程管控，防范微生物污染、食品添加剂超标及非法添加；三是规范产品标签标识，打击虚假标注“无糖”“低糖”或夸大宣传行为；四是治理过度包装，严格把关包装层数、空隙率及混装搭售等问题，推动月饼“轻装上架”。

 

　　下一步，市市场监管局将持续保持监管高压态势，加大监督检查和抽样检验力度，对问题线索迅速响应、依法严处。同时，畅通投诉举报渠道，及时回应社会关切，持续净化市场环境，确保市民度过一个团圆美满、安心祥和的中秋佳节。