你的中秋 我来护航丨漳州市市场监管局开展中秋月饼“大体检”

 

　　检查过程中，联合执法检查组进入月饼原材料生产车间、半成品车间、成品车间，坚持“源头严防、过程严管、风险严控”原则，开展全方位、全过程监督检查。执法人员重点检查企业使用的原辅材料、生产过程控制、食品包装及原料进货索证记录、产品出厂检验记录、从业人员健康管理等方面的情况，重点检查食品原料是否过期，投料、配料有无违法添加，人流、物流是否存在交叉污染等，确保产品符合食品安全标准。

 

　　截至目前，全市共抽样190批次，相关产品的检验工作正紧锣密鼓进行。如果检出不合格产品，市市场监管局将第一时间责成辖区局依法立案查处，并督促企业立即下架、召回、封存，切实防控风险。

 

　　下一步，漳州市市场监管局将进一步加大中秋市场巡查力度，持续加强食品安全宣传，提高消费者辨别能力，引导公众科学理性消费，营造安全、放心、有序的节日市场环境。

 

 

　　1、选购月饼请认准正规商超、门店，主动索要并保存购物凭证；

 

　　2、仔细查看包装是否完整，标签上是否标注生产日期、保质期、厂名厂址、配料表等关键信息；

 

　　3、拒绝购买“三无”或超过保质期的产品；如发现质量问题，请拨打12315投诉举报，市场监管部门将第一时间核查处置。