启动仪式上，播放了西宁市曝光式短视频执法宣传片，展示了近年来西宁市市场监管局在餐饮环节开展“你点我查”活动取得的显著成效，并为4家餐饮企业代表发放食安封签，号召餐饮单位联合外卖送餐员广泛使用，以杜绝配送过程中的食品污染，确保餐食配送“最后一公里”的安全。来自“市场监管、美团外卖、检验检测、社区服务”4个行业领域的代表们，以“以‘食’为念，共守人间安”为主题，为群众奉献了一场声情并茂的情景朗诵，充分展现了共治共享的食安理念。活动现场还通过设置展台展板、悬挂横幅、发放宣传彩页、解答公众咨询等方式，为群众介绍食品安全、制止餐饮浪费相关知识。

 

　　启动仪式结束后，开展了食品安全突发事件应急演练，以视频模拟的形式，向在场人员展示了食品安全突发事件处置流程和具体措施，切实提高全市食品安全突发事件应对能力。

 

　　活动周期间，还将开展“食品安全进校园”“你点我查”“你点我检”“实验室开放日”等活动，积极构建全社会协同参与的食品安全治理新格局。下一步，西宁市将以此次食品安全宣传周活动为契机，进一步贯彻食品安全“四个最严”要求，推动落实食品安全“两个责任”，加大食品安全全链条监管力度，引导食品行业市场主体严格自律、诚信经营，倡导社会各界积极参与，进一步提高全市食品安全治理水平，切实增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。