惠州市市场监督管理局召开抽检多批次不合格食品生产企业责任约谈会

 

　　会议回顾

 

　　会议安排企业代表逐一汇报了不合格食品产生的原因、召回处置进展以及后续整改措施，并就食品安全主体责任落实不到位、风险防控不彻底等问题进行了自我剖析。各县（区）局食品生产监管负责人围绕如何加强对抽检不合格企业的日常监管和指导作了交流发言。

 

　　会议针对多次抽检中发现的共性问题和具体批次暴露出的隐患，向企业提出了针对性防控建议，要求各企业加强对食品生产卫生规范的学习，建立健全并严格执行生产过程清场管理制度。会议提醒企业可使用“GB 2760食品添加剂”微信小程序快速查询食品添加剂有关信息。

 

　　朱浩东同志强调，多批次不合格企业要通过问题整改实现“两个提升”，一是提升食品安全责任意识，要深刻认识到食品安全是企业的生命线，树立食品安全“万无一失、一失万无”的主体责任意识及风险防控意识，更好开展企业生产经营。二是提升食品安全管理技能，有关企业要严格执行食品安全管理制度，针对问题进行全链条排查并采取切实有效的整改措施，主动关注新政策新标准，切实履行食品安全主体责任，将“日管控、周排查、月调度”机制深度融入日常管理，确保执行到位。朱浩东同志还强调，市局、各县（区）市场监管部门要按照“高质量监管服务高质量发展”的理念，进一步提升监管能力和服务意识，加大对企业指导帮扶力度，推动企业提升管理能力和食品安全保障水平。