安康市市场监管局召开秋季校园食品安全专项整治工作调度会

 

　　会议通报了全市秋季秋季学期校园食品安全督导检查工作情况，分析研判当前校园食品安全存在的风险隐患和短板弱项，对下一步重点工作进行安排部署。

 

　　会议指出

 

　　秋季开学以来，全市各级市场监管部门能够认真落实省、市秋季学期校园食品安全监管工作部署会议精神，制定秋季校园食品安全检查工作方案，细化工作措施，夯实监管责任，开展专项检查或者部门联合检查，整治了一批突出问题，消除了一批风险隐患，但仍然存在部分学校落实主体责任不力，学校食堂日常管理不规范等问题。

 

　　会议强调

 

　　要对秋季全覆盖监督检查中发现的问题学校开展“回头看”，建立一校一清单，明确整改责任，督促学校真改实改，彻底消除安全隐患。要深化“校园餐”专项整治“突击战”，集中整治经营资质不齐全、内部管理混乱、营养卫生不达标食品流入学校、奖励举报制度落实不到位等问题。要强化案件查办，对主体责任履行不到位、监督抽检不合格、非法添加等违法违规行为的，要依法从严从重查处。要组织开展“十统一六到位”专题培训，确保准确掌握标准要求和管理方法，督促引导学校将“十统一六到位”与日常管理深度融合，规范从食材采购到供餐服务全流程操作行为，实现管理规范化。