时间：2025-09-08 08:43 来源：越南人民报网 原文: 据越南农业与环境部统计，2025年前8个月咖啡出口量达120万吨，出口额约64.2亿美元。与2024年同期相比，出口量增长8.7%，而出口额则大幅跃升59.1%。
凭借这一成绩，越南咖啡不仅远超2024年全年创下的56亿美元纪录，而且有望在2024—2025种植季突破80亿美元大关，创下历史最高水平。
越南邦美蜀咖啡协会主席郑德明表示，这是越南咖啡行业成功的一年。成功不仅得益于高价格，更源于行业专注于提升质量，具体是，发展精品咖啡、其获得可持续认证并满足国际标准。
2025年前8个月，越南咖啡平均出口价格约为每吨5.580万亿美元，同比上涨46.4%。不仅平均价格上升，主要市场也录得强劲增长。德国、意大利和西班牙是越南咖啡的前三大消费国，市场份额分别为14.5%、7.5%和7.4%。
与去年同期相比，越南对德国的咖啡出口额翻了一番，对意大利增长51.5%，对西班牙增长60.8%。尤其是对墨西哥的出口额暴增至去年的91.2倍；而对中国虽然增速相对较低，但仍达到11.7%。
除了出口数量增加，越南咖啡业还加大深加工力度，推动精品咖啡生产，并不断拓展进入欧盟、美国、日本、韩国和中国等高端市场。这得益于一系列举措，包括加大技术投资、提升供应链透明度、发展溯源体系，以及充分利用EVFTA、UKVFTA和CPTPP等自由贸易协定的优势。
从国家管理角度看，越南种植与植物保护局副局长阮国孟指出，近两年来，越南咖啡产业实现跨越式发展。目前出口额已超过2024年的64亿美元，并有望在今年最后几个月继续增长。
阮国孟副局长表示，目前越南咖啡种种面积约73.2万公顷，全国平均产量约为2.9吨/公顷，而先进种植模式可高达5吨/公顷。如果能够出台合理的扶持政策并有效应用科技，越南咖啡行业可迎来巨大潜力。
在全球日益收紧环保标准的背景下，越南咖啡产业正面临欧盟《反毁林条例》（EUDR）等法规的巨大压力。然而，不少专家认为，这是从大规模生产向绿色、可持续发展模式转型的良机。这不仅有助于维持出口市场，还能开辟与循环经济模式、发展地方文化和应对气候变化紧密结合的新路径。（完）
