宁夏自治区市场监管厅组织召开餐饮外卖平台企业行政指导会

 

　　会议通报了今年以来我区网络餐饮外卖食品安全专项整治进展情况和监督检查发现的突出问题、网络监测情况等，组织学习新修订的《网络食品安全违法行为查处办法》，重点解读外卖平台在备案、制度建设、资质审核、过程管控、人员管理等方面的责任要求，不断压紧压实外卖平台作为网络餐饮食品安全“守门人”的主体责任。美团、饿了么、京东、抖音、百胜等区外平台和银能、宁校生活、速派校园、掌政快一点等本地平台相关负责人现场交流资质审查、信息公示、配送管理、投诉举报处理等方面工作。

 

　　会议强调，各外卖平台企业要深刻认识开展平台外卖食品安全专项整治的重要性，压实主体责任，严格落实入网资质审查制度，建立动态审核机制，确保入网餐饮单位合法合规经营；全面推广智慧监管，探索将“互联网+明厨亮灶”作为入网条件，倒逼入网餐饮单位提高责任意识和管理水平；全面落实“食安封签”，加强配送人员食品安全培训，做好配送箱清洁消毒，确保配送环节食品安全有保障；畅通投诉举报处理渠道，鼓励配送人员在“全国食品安全内部知情人举报系统”上报告风险隐患，外卖平台企业要建立“在线消费纠纷解决”绿色通道，提高投诉举报处置效率，提升消费者满意度。

 

　　下一步，自治区市场监管厅将深入推进平台外卖食品安全专项整治行动，严格落实食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向、标本兼治，结合我区正在开展的小餐饮“清洁保食安”活动，全面规范入网餐饮单位操作行为，压实平台和餐饮服务提供者食品安全主体责任，严厉打击违法违规行为，切实消除风险隐患，保障消费者的“掌上食安”。