时间：2025-08-27 08:51 来源：北京市场监管微信号 原文: 会挑：一看二闻三掂量
甜瓜分类及新疆甜瓜（哈密瓜）品种概述 - 知乎
『看品相』
选择果形匀称、表皮光滑无磕碰、无腐烂斑点的甜瓜。纹路清晰突出的网纹瓜、颜色均匀的哈密瓜通常口感更佳。
『闻香气』
成熟度高的甜瓜，在果蒂或果脐处会散发出浓郁、自然的果香味。香味越醇厚，成熟度越好，味道越甜。
『掂重量』
同样大小的甜瓜，手感更重的，说明水分更充足，更新鲜。用手轻轻按压瓜脐附近，感觉略有弹性的为成熟佳品，过硬则可能生涩，过软则可能熟过头。
十大甜瓜品种大全 什么甜瓜品种最好吃__凤凰网
十大甜瓜品种大全 什么甜瓜品种最好吃__凤凰网
会存：完整常温，切开冷藏
未切开的完整瓜：在室内阴凉通风处存放即可。
一旦切开：必须用保鲜膜紧密包好，并及时放入冰箱冷藏，建议在24小时内食用完毕，以保证最佳风味并避免细菌滋生。
生熟分开：冰箱内的生肉、海鲜等应与切开的瓜果分开放置，防止交叉污染。
会吃：清洗到位，适量食用
清洗很重要：在切瓜之前，即使是带皮的，也建议用流动的清水仔细冲洗表面，能有效去除表面的杂质和微生物。
工具要卫生：切瓜用的刀和案板应保持清洁。
适量更健康：甜瓜虽好，但糖分较高，糖尿病患者及控糖人士需注意适量食用。同时，甜瓜性偏寒，脾胃虚寒者一次不宜食用过多。
