鹰潭市举办中小学校（幼儿园）食品安全管理培训班

 

　　本次培训聚焦学校食品安全管理、校园食堂管理等关键点，系统讲解食品安全法律法规、标准规范，切实提升参训人员识别风险、排查隐患、规范操作、应急处置的专业能力，切实落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度；培训明确要求，要压实学校作为食品安全第一责任人的主体责任，厘清校长、分管校长、食品安全总监、食品安全员、食堂工作人员等各层级的职责，确保责任链条无缝衔接、环环相扣；坚决守住校园食品安全底线，确保不发生系统性、区域性食品安全事故，坚决杜绝群体性食源性疾病事件，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

 

　　下一步，鹰潭市市场监督管理局将以此次培训为契机，进一步做好学校食品安全监管工作，筑牢校园食品安全防线。