天津市宝坻区市场监管局开展食品添加剂市场销售质量安全专项检查

 

　　一、针对重点场所，实施摸底排查

 

　　将食用农产品集中交易市场，食品添加剂专营店和调料批发部等作为重点对象，综合运用线上线下巡查手段，全面摸清、动态掌握辖区内从事食品添加剂销售的各类食品经营主体底数，并建立工作台账进行重点监管，加强风险隐患排查，提高监管靶向性，实效性。

 

　　二、突出监管重点，规范经营行为

 

　　一是查资质。重点检查经营者是否取得合法有效经营资质，经营范围是否包含食品添加剂销售，是否存在超范围经营行为。 二是查来源。重点检查进货查验制度落实情况，核查食品添加剂供应商资质、产品合格证明文件、进货票据等资料，确保添加剂来源合法、可追溯，杜绝来源不明的食品添加剂流入市场。 三是查标识，重点查看产品标签是否符合国家标准，是否标注“食品添加剂”字样、生产许可证编号、使用范围及限量等信息。 四是查储存。重点查看是否按产品特性分区存放，避免与非食品级化学品混放，确保储存环境符合温湿度等要求。

 

　　三、加大执法力度，严打违法行为

 

　　结合监督检查和投诉举报线索，紧盯销售环节存在来源不明、标识不规范、超范围经营等问题，加大行政执法力度，依法查处经营者违法购进，销售“三无”、标签标识不符合食品安全国家标准、虚假标注生产者信息的食品添加剂等违法行为，严厉打击将食品添加剂以外的化学物质、非食品原料、饲料添加剂等标示或声称为“食用”“食品用”“食品级”，或者描述为可在具体食品及其加工工艺中使用的违法行为。

 

　　今后，宝坻区市场监管局将继续紧盯食品添加剂市场销售质量安全，严把来源关、质量关，持续加大对市场销售环节的检查和抽检力度，压实经营者食品安全主体责任，为宝坻区人民群众饮食安全保驾护航。