青海省久治县市场监督管理局开展小作坊食品安全专项检查

　　此次检查重点围绕小作坊的主体资质、生产环境、原料采购、加工过程控制、从业人员健康管理等关键环节展开。执法人员先后对辖区内的3家小作坊进行了实地排查，详细查阅了食品原料进货台账、索证索票记录，检查了生产场所的卫生条件、设备设施清洁情况，以及从业人员健康证明持有情况。 

　　经查，我县3家食品小作坊均能严格遵守食品安全相关规定，整体状况良好。各小作坊主体资质齐全有效，生产场所卫生条件达标，原料采购台账清晰完整，索证索票制度落实到位，生产设备设施定期清洁维护，从业人员均持有有效健康证明，产品检验等环节规范有序，未发现任何违法违规行为或安全隐患。 

　　下一步，久治县市场监督管理局将持续加强日常监管，定期开展安全排查，确保安全隐患早发现、早处置，筑牢安全防线。