守护 “肉盘子” 安全！三亚市市场监管局专项排查牛羊肉流通环节

 

　　检查组先后走访新鸿港批发市场、安得利食品有限公司等经营主体，重点核查牛羊肉进货查验记录、检疫合格证明及索证索票制度落实情况，现场核查产品来源、存储条件等关键信息。针对检查中发现的薄弱环节，检查组当场提出整改建议，要求经营主体严格落实食品安全主体责任，确保流通环节牛羊肉质量安全。

 

　　下一步，三亚市市场监管局将持续加大牛羊肉监管力度，从严规范索证索票制度，坚决严防检疫不全，来源不明的“问题肉”流入餐桌，切实保障广大群众买得放心、吃得安心。