时间：2025-08-03 07:16 来源：北京东城市场监管微信号 原文: 东城区市场监督管理管局执法干部开展现场实操教学，围绕平台注册登录、信息维护、商户管理、进场报备管理、进货交易管理、销售交易管理等重点功能模块，分别从市场开办者和经营商户的角色，进行了全流程、场景化操作演示与答疑，确保参训人员“懂流程、会操作、易上手”。通过培训，让市场开办者和市场销售商户深刻感受到食品安全追溯平台的开发使用，节约了商户进货查验记录时间和纸张成本，能为市场商户带来实实在在的便利，提升了市场商户的获得感。
培训会上，东城区市场监督管理局党组成员、副局长徐鹏强调，各市场要聚焦群众关心关切，严格落实食品安全主体责任，在市场内猪肉销售商户中全面推广使用食品安全追溯平台，实现猪肉“来源可追、群众可查、安全可控”，切实将民生实事办好办细，全力守护好百姓的“肉盘子”。
下一步，东城区市场监督管理局将持续强化对辖区市场开办者和市场内猪肉销售商户的实地跟踪指导，打通政策落地的“最后一公里”，推动猪肉食品安全信息化追溯闭环管理，让群众可感可及、获得实惠。
来源：食品市场科
