三门峡市市场监管局、市教育局、市卫健委联合开展暑期在营学校食品安全专项检查

 

　　检查组一行随机抽取了湖滨区常青藤幼儿园、湖滨区水电十一局幼儿园、灵宝市高新学校、灵宝市金蕾幼儿园、陕州区鸿润城幼儿园等学校，围绕食品安全管理制度建立与落实、从业人员健康管理情况、食材采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，对学校食堂进行了严谨细致的全面检查，重点检查其使用添加剂情况，检查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质等违法行为。针对检查发现的问题，检查组现场向相关学校负责人反馈，对可立即整改的问题要求立行立改，消除安全隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任，加强对从业人员食品安全知识培训，增强管理人员的食品安全意识。

 

　　下一步，市市场监管局将持续聚焦群众关心的热点、难点问题，强化部门联动，加大监管力度，督促学校严格落实食品安全主体责任，切实守护师生“舌尖上的安全”。