宝鸡市扎实推进食品添加剂滥用问题综合治理

 

　　率先在全省制定印发了《食品添加剂滥用违法违规问题综合治理工作方案》，聚焦食品添加剂生产、经营销售、食品生产、小作坊、餐饮服务五大领域，着力构建“全链条监管+全周期防控”治理体系。向食品生产企业及小作坊发出《规范源头减量减品种，依法善用食品添加剂》倡议，印发实施《食品生产企业（食品小作坊）使用食品添加剂公开承诺和备案管理制度的指导意见》，要求食品生产主体向属地市场监管部门备案添加剂使用情况，强化主体责任落实，推动食品添加剂使用实现“来源可溯、去向可追、使用规范、风险可控”。目前全市已累计排查食品生产经营主体3346户，监督抽检636批次，发现风险隐患117个，下达责令改正通知书48份，立案处罚6起。

 

　　下一步，宝鸡市各级市场监管部门将持续加大整治和日常监管力度，督促企业严格落实主体责任，完善部门协同执法机制，加强科普宣传引导，构建长效治理机制，营造社会共治氛围，确保食品安全防线持久稳固。