

一是实施分级分类管理,把好市场准入“第一关”。压实市场开办者和食用农产品销售者主体责任,督促市场方与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,并严格落实入场查验及索证索票管理,全面规范食用农产品经营行为。指导宁夏四季鲜农产品综合批发市场实行“资质优检”与“全面快检”并行的双轨管理模式。对持有承诺达标合格证或检验报告的食用农产品,开辟“绿色通道”,核验资质后快速入场,实现“即检即入”;对无合格证明的产品,严格执行“产地报备—留样进场—快速检测—APP送达结果”全覆盖快检,检测合格后方允许销售。
二是构建闭环处置链条,筑牢风险防控“防火墙”。指导食用农产品批发市场建立“快检筛查—抽样复检—联动处置—结果反馈”全闭环管理机制。对快检存疑的食用农产品由检验机构实施抽样送检,结论不合格的食用农产品,第一时间报送相关信息至市场监管部门,小批量食用农产品由市场开办方监督当场无害化处理,大批量食用农产品则启动产地溯源召回制度,确保“问题产品不流通、风险隐患全清零”。2025年以来督促、指导宁夏四季鲜果品蔬菜批发市场有限公司、宁夏新世纪农产品冷链批发市场有限公司等4家食用农产品批发市场开展食用农产品快速检测 56766件,发现阳性样品6件,下架召回并依法依规处置不合格农产品11090.50千克。
三是深化检管融合机制,提升科学监管“硬实力”。围绕“米袋子”“菜篮子”“肉案子”“果盘子”等重点民生领域,聚焦食品安全重点、难点问题,靶向发力,坚持检管结合,制发《2025年银川市食品安全监督抽检实施方案》,为风险研判提供坚实技术支撑,推动食品安全风险快速联动、快速反应、快速处置。2025年银川市本级食品农产品监督计划抽检4500批次,目前已抽检1284批次,其余批次正在有序进行。
下一步银川市市场监督管理局将持续加强重点问题食用农产品经营监管,压实市场开办方和食用农产品销售者主体责任,并结合本级食用农产品监督抽检工作,加大对市场销售的“12+2”个重点问题食用农产品监督抽检力度,做好抽检不合格食用农产品核查处置工作。