株洲市市场监管局开展“三考”考点食品安全专项督查

　　督查组一行先后走进市一中、市四中、鹏程商贸等考点学校食堂和食材供货单位，重点检查了食品储存管理是否细致，严防生熟混放、食材变质；加工制作过程是否规范，严格烧熟煮透、防止交叉污染；晨检留样消毒等制度是否落实，严禁流于形式、从业人员执行不到位。对检查中发现的食品安全问题，督查组现场交办并督促整改到位。 

　　谢志军强调，保障校园食品安全重在事无巨细、精益求精，学校要将食品安全工作的每一个环节都纳入制度框架，更要将责任清晰明确地落实到每一个人，确保各项制度能够不折不扣地执行到位；监管部门要持续紧盯重点单位、重点环节，以最高标准、最实举措、最硬作风，筑牢“三考”食品安全每一道防线，全力以赴为广大考生饮食安全保驾护航。