

叶黄素是什么
叶黄素是一种天然的类胡萝卜素,存在于视网膜黄斑区,是构成视网膜色素的重要成分。但人体自身没办法合成叶黄素,需要依靠日常饮食来摄入。
吃叶黄素会导致干眼症吗
干眼症,专业名称为角结膜干燥症。泪液分泌不足或蒸发过快,是引发干眼症的主要原因。这种疾病在成年人中更为常见,比如用眼过度的上班族、绝经期和更年期的老年女性群体,以及老年人等。此外,一些高糖、高脂饮食的青少年,由于睑板腺功能不良,也容易“中招”。
有家长疑惑,既然叶黄素能护眼,怎么还会导致干眼症呢?其实,叶黄素本身并不会导致干眼症,但像叶黄素软糖这类高糖食物,却可能是“幕后黑手”。有专家指出,发生干眼症的孩子很多有起麦粒肿或霰粒肿的病史,而麦粒肿和霰粒肿正是睑板腺腺体发生的疾病,高糖高脂饮食则是引发此类疾病的危险因素之一。
吃叶黄素能预防、治疗近视吗
在很多商家的宣传中,叶黄素被包装成了“护眼神器”,号称能帮助眼睛吸收蓝光、缓解视疲劳,甚至还能预防近视。然而,事实真的如此吗?
其实,叶黄素确实具有抗氧化和过滤蓝光的作用,既可以清除自由基,过滤高能量蓝光,减少氧化对视网膜的损伤,又能维持视觉健康,提高黄斑色素密度,延缓老年性黄斑变性等退行性疾病。
但视力疲劳主要是由于长期看电子屏幕、眨眼频率不够、近距离用眼过度、长期使用度数不匹配的眼镜等原因造成的。要缓解视疲劳,最好的方法是及时停止用眼,而单纯依赖吃叶黄素只是治标不治本,对预防和治疗近视并没有作用。
专家提醒正确的儿童护眼神器是“20-20-20”的用眼原则,即近距离用眼20分钟后,要往20英尺以外(大约五六米)远眺一下,让眼睛休息20秒以上。
如何科学补充叶黄素
优先通过膳食获取
日常生活中有很多富含叶黄素的食物,如深绿色蔬菜、蛋黄、玉米等。我们应尽量通过均衡的膳食来满足身体对叶黄素的需求,一般每天从正常饮食中获取6-10mg叶黄素,就可以完全满足需要,大部分时候是不用额外吃补充剂的。
谨慎使用补充剂
虽然叶黄素对眼睛有益,但家长要注意不要让孩子经常吃叶黄素软糖。部分叶黄素软糖味道很甜,含有不少糖分,孩子经常吃不仅可能增加龋齿风险,还会让孩子养成挑食等不良饮食习惯。因此,如果确实需要补充叶黄素,最好在医生或营养师的指导下进行,同时也要注意避免过量补充。
来源:常州疾控 病原生物检验科 赵莹/文