守护“菜篮子”日照市市场监管局严把年货食品质量关

 

　　一

 

　　执法人员根据节前肉类产品销售量较高的特点，结合全市开展的肉类质量安全联合执法检查行动，以生猪、肉牛、肉羊、禽等肉类品种为重点，对销售的肉及肉制品开展全覆盖检查，通过“零点夜查”等专项行动，重点检查销售者是否采购按照规定应当检疫、检验的肉类，是否销售来源不明、未经检疫或者检疫不合格的肉类等，严厉打击肉类生产经营环节中的违法违规行为，防范食品安全隐患。

 

　　二

 

　　为保障年货市场食品安全，市场监管局执法人员深入全市各大超市、农贸市场、食品批发市场等年货集中销售场所，对各类食品进行全面排查。从新鲜的蔬菜水果，到各类肉类、海鲜，再到糕点、糖果、坚果等传统年货，每一个品类都不放过。执法人员通过检查食品的进货渠道、生产日期、保质期等，检查食品经营户的证照是否齐全，督促经营者严格落实食品安全主体责任，确保消费者购买的每一份年货都来源可靠、质量合格。

 

　　在专项检查过程中，严格要求食品经营主体加强食品安全管理，不断学习食品安全知识和相关法律法规，销售安全放心的食品。同时提醒广大消费者，要提高食品安全意识和自我保护能力，在购买年货时，选择正规渠道，仔细查看食品标签，如发现食品安全问题，要及时投诉举报，共同维护食品安全。