时间：2025-01-26 15:31 来源：上海市市场监督管理局 本次抽检聚焦于节日期间热销的食品，覆盖了包括饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品和糖果制品在内的14个大类食品，共抽取样品 405 批次，检测项目主要包括食品中的添加剂的使用情况、微生物指标、重金属残留以及其他可能影响食品安全的指标。经检验，405批次样品全部符合相关食品安全标准，监督抽检合格率为100%。
附件：
炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls 糖果制品监督抽检信息（合格）.xls 糕点监督抽检信息（合格）.xls 豆制品监督抽检信息（合格）.xls 饼干监督抽检信息（合格）.xls 酒类监督抽检信息（合格）.xls 食用农产品监督抽检信息（合格）.xls 食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls 粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls 乳制品监督抽检信息（合格）.xls 肉制品监督抽检信息（合格）.xls 水果制品监督抽检信息（合格）.xls 速冻食品监督抽检信息（合格）.xls 薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls
