衡水市市场监督管理局桃城区分局开展节前食品安全专项检查

 

　　执法人员以农贸市场、商场超市、餐饮店铺为重点检查区域，对农贸市场售卖的蔬菜、肉制品、粮油蛋奶等和商场超市售卖的酒类、乳制品和儿童食品等节日热销产品进行检查和进货台账查验；对餐饮店铺的后厨环境卫生、加工操作流程、餐具清洗消毒以及食品采购与保鲜等方面的情况进行全面检查。督促各经营主体严格落实进货查验及索证索票制度，定期检查店内售卖的食品，防止出现过期、变质食品售卖。

 

　　节日期间，衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加强食品安全监管力度，确保群众买得舒心、吃得放心，喜气洋洋欢度元旦。