黑龙江省明水县市场监管局开展炭烧火锅、烧烤店安全隐患整治专项督查

在明水县小盛先生涮肉店、二嫂私房炭火锅店、东北老式火锅店，监管人员重点检查炭烧火锅、烧烤店通风换气情况，是否安装一氧化碳浓度报警器、消防设施是否完备有效、碳燃料是否有合格证明、从业人员是否正确使用各类燃料等方面情况。要求相关餐饮单位要全面落实安全主体责任，进一步规范经营行为，定期开展安全隐患自查工作，及时消除各类风险隐患，确保经营场所保持良好的通风换气环境，严防一氧化碳中毒情况发生。

对在督查中发现的部分碳烧火锅店无一氧化碳浓度报警器、碳燃料无合格证明等问题，现场下达问题整改通知书，要求限期整改到位。同时对商户负责人和从业人员进行安全宣传教育，讲解如何防范一氧化碳中毒以及中毒的症状等相关知识，增强商户的安全意识，确保就餐群众的生命安全。