

“食安封签”是为防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外破坏、启封所使用的一次性封口包装件。通过在餐饮外卖包装上使用一次性食品安全封签,避免食品在配送过程中因拆封或意外破损受到二次污染,确保网络第三方平台、入网餐饮单位、外卖配送人员食品安全主体责任既能“三位一体”,又能明确责任划分,推动餐饮业线上线下同质同标。
该局通过召开座谈会,压实外卖平台责任感,督促各平台严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关规定,并开展全面自查,确保整改到位。
通过“食安封签”的推广,进一步提升了霍林郭勒市网络餐饮的食品安全水平,既是对消费者的负责,也是对整个餐饮行业的负责。除推广使用“食安封签”外,该局也将多措并举,加强源头管控、日常监管和专项监督检查,守护好群众食品安全问题,营造更好的市场氛。