一是建立横向到边、纵向到底的食品安全“三书一函”督办机制。全面统筹协调食品安全监管力量，建立食品安全“三书一函”（《挂牌督办通知书》《约谈通知书》《整改通知书》和《提醒敦促函》）制度，加强风险信息通报提醒和督查督办，切实保障食品安全风险的有效防控。

 

　　二是建立食品安全风险交流会商制度。定期组织省食药安委相关成员单位召开部门间风险交流会商会议，今年以来累计召开风险会商及调度会17场次，及时研判分析我省食品安全形势，推动形成食品安全风险交流防范“一盘棋”。

 

　　三是加强区域间风险预警交流合作。与广东、广西、福建等3省份签订《南部沿海区域食品安全风险预警交流合作协议》，着力推动构建区域食品抽检一体化信息共享机制，建立承检机构考核专家库，联合开展海水产品专项抽检和食品补充检验方法抽检情况分析研究，推进承检机构检查结果、快检产品验证结果互认等。

 

　　四是及时发布食品安全消费提示。加大食品安全科普宣传力度，针对重大节假日、海南地方特色食品等，发布海南“三月三”、“五一”假期、中高考饮食、食用薏粑、凉茶、粽子、“老爸茶”、清补凉等食品安全消费提示13期，进一步提高公众食品安全意识，营造食品安全社会共治良好氛围。