在泰州市海陵区华港镇的河蟹养殖场里，养殖户杨玉宝正与农技专家一起查看今年马上收获的螃蟹养殖情况。杨玉宝介绍，之前按照农技专家的建议，他将248亩的螃蟹养殖区域分隔成若干个小池塘，进行小区域、精细化养殖。这样不仅可以减少病害交叉感染，还实现了错峰错时上市，提升了亩产效益。
同时，泰州市姜堰区张甸镇的“江水清沙蟹”也即将上市。当地利用毗邻长江的优势，引江水养殖河蟹。张甸镇属高沙土地区，土质松软、含沙量高，好动的螃蟹在生长过程中长时间和砂石摩擦，因而形成了“青背、白肚、金爪、黄毛、红膏”的鲜明特征。这两天，有不少客商已经提前下单，养殖户们开始陆续捕捞，当天就能通过物流将螃蟹发往全国各地。
据统计，今年泰州市70万亩蟹塘的年销售额将超过56亿元。
