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苹果皮有营养吗

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最后更新: 2024-03-04 16:00
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 苹果皮有营养吗

预防心血管疾病、保护肺脏

苹果皮即为蔷薇科植物苹果的果皮。苹果属于日常生活中的常见水果,味道可口,营养丰富,受到广大人群的喜爱。但现在有很多人群在食用苹果时仅食用果肉,将果皮削掉弃去。其实苹果皮中含有的营养成分并不比果肉少,对健康也有很多好处。苹果皮具有预防心血管疾病、保护肺脏等功效。

1、预防心血管疾病:苹果皮中含有很多生物活性物质,如酚类物质、黄酮类物质以及二十八烷醇等,可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病。

2、保护肺脏:苹果皮中含有纯天然的抗氧化剂槲皮素,该物质能起到保护肺部的作用,可以改善肺部功能,使肺部不受到污染物的侵害。

3、瘦身减肥:苹果为低热量水果,其果皮中的膳食纤维和维生素含量均较高,且能增加饱腹感,对于减肥者而言,能有效促进消化和抵抗饥饿。如果每天以苹果代替晚餐食用,有助于减肥。

特别提示:本信息由相关企业和个人自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
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