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小白牛肉生产是指犊牛出生后完全用全乳、脱脂乳或代乳饲喂，哺乳期3个月左右，体重100kg左右屠宰。小白牛肉肉质软嫩，味道鲜美，肉呈全白色或稍带浅粉色，其蛋白质含量比一般的牛肉要高63.8%，脂肪低95.9%，人体所需的必须氨基酸和维生素齐全 ，而且容易消化吸收。
小白牛肉的饲养技术：1-7日龄内，全部饲喂初乳或发酵初乳，日喂4-6次。以后改为常乳、人工乳或强化乳，特别推荐使用泽牧久远生物科技研究院的犊牛奶粉（犊牛代乳粉），平均每喂1.3kg代乳粉，小牛增重1kg，根据体重的变化调整饲喂次数和饲喂量。小白牛肉的生产的障碍是犊牛腹泻的问题，所以切不可使用劣质的犊牛代乳粉，通常情况下犊牛腹泻易导致犊牛生长缓慢甚至死亡。
犊牛代乳粉产品特点：
1.营养全-面、AA平衡，充分满足犊牛快速生长的需要。
2.促进瘤胃的发育，提高犊牛的日增重。
3.含多种维生素、微量元素和低聚糖，提高犊牛免疫-力和成活率。
4.有效预防犊牛腹泻。
用法用量：
1.本产品一份加入7-8份温开水（50-70°左右）冲泡成人工乳液后饲喂。
2.10日龄内犊牛每次饲喂本品200-300克，10日龄以上犊牛每次饲喂本品300-500克，每日饲喂3-5次。根据犊牛的体重调整饲喂量，本品每天饲喂量为犊牛体重的1-2%，分3-5次饲喂。
产品成分：
粗蛋白≧21% 水分≦10%
注意事项：
1.犊牛饲喂初乳后，逐渐饲喂本品
2.即充即喂，不要隔夜饲喂，饲喂量逐步增加
3.遮光、干燥处保存。
北京泽牧久远生物科技研究院----中国草食动物营养专家,是专门研究草食动物营养的科研院所。联系人：杨经理 手机：18511569601 在线QQ:2164928346 也可到本院淘宝或微店购买地址：北京通州九棵树东路386号（京贸新干线）C区608室。本院已研发预混料主要包括肉牛、奶牛、肉羊、奶山羊、家兔（肉兔、獭兔、长毛兔）、野猪、鹿、孢子、肉驴、马等系列产品，特别推出犊牛奶粉（代乳粉）、羔羊奶粉及驴奶粉。
