

国家食品安全风险评估中心起草并牵头发布《中国-东盟国家食品安全标准合作倡议书》
2025年9月17日,在中国-东盟卫生合作论坛期间,由国家食品安全风险评估中心参与组织的食品安全与营养健康合作分论坛在广西壮族自治区防城港市成功举办。会议期间, 中心起草并牵头发布了《中国-东盟国家食品安全标准合作倡议书》,中国、柬埔寨、东帝汶、老挝、马来西亚、泰国的代表共同参与发布。该倡议书的发布,标志着中国与东盟国家食品安全标准合作进入了新阶段。
倡议书提出,中国与东盟国家将在食品安全标准文本共享与互认、建立固定的年度标准对话机制、加强能力建设与技术合作、推动合作成果应用转化等方面加强务实合作。这些举措旨在促进区域食品贸易便利化,提升公众健康水平,共同打造更加安全、健康、可持续的区域食品安全标准合作新格局。
在倡议书发布后,会议还邀请中国、老挝、马来西亚、泰国代表开展了首次中国-东盟食品安全标准对话。与会代表结合各国食品安全法规和标准体系的实践,深入交流了在区域标准协同、风险评估方法、法规对接及能力建设方面的经验与思路。大家一致认为,保障食品安全是各国多部门的共同责任,应在倡议书的框架下,进一步加强信息交流与共享,推动联合风险评估研究,针对重点议题组建联合工作组,并通过定期召开标准对话会议,不断深化区域合作。
此次分论坛不仅为中国与东盟国家在食品安全标准领域建立了更为紧密的合作纽带,也为区域食品安全治理和贸易便利化注入了新动力。未来,国家食品安全风险评估中心将继续发挥专业优势和枢纽作用,积极推动倡议书落实,促进信息互通与经验共享,支持区域能力建设,携手东盟国家共同提升食品安全标准合作水平,为区域公共健康和经贸发展提供有力保障。
中国-东盟卫生合作论坛食品安全与营养健康合作分论坛顺利召开 国家食品安全风险评估中心起草并牵头发布《中国-东盟国家食品安全标准合作倡议书》
附件:
中国-东盟国家食品安全标准合作倡议书
为进一步推动中国与东盟国家在食品安全领域的务实合作,促进区域食品贸易便利化,提升公众健康水平,我们共同发起《中国-东盟食品安全标准合作倡议书》。
一、共享标准文本
倡议中国与东盟各国在遵循国际食品法典委员会(Codex)原则的基础上,积极推动食品安全标准文本的共享与互认。通过建立开放、透明的标准信息交流平台,实现食品安全与营养健康领域标准的比对与参考,减少重复工作,提升标准协调水平。
二、建立固定的标准对话机制
倡议设立中国-东盟国家食品安全标准年度对话机制,定期在中国和东盟国家召开会议,围绕共同关切的标准议题开展讨论。通过常态化的沟通与协调,推动形成区域内的标准共识,并为国际食品安全规则的制定贡献区域智慧。
三、加强能力建设与技术合作
倡议加强在食品安全风险监测、风险评估方法、标准制定流程等方面的交流与培训。通过专家互访、联合研究、实验室比对等方式,提升区域整体食品安全与营养健康水平和监管能力。
四、推动合作成果转化
倡议各方共同关注合作成果的应用与推广,推动标准成果在食品贸易、产业发展和公共健康保护中的实践应用,形成良性循环,惠及广大消费者。
我们诚挚呼吁中国与东盟国家积极响应本倡议,凝聚合力,共同打造更加安全、健康、可持续的区域食品安全标准合作新格局。
China-ASEAN Countries Initiative on Cooperation in Food Safety Standards
In order to further advance practical cooperation between China and ASEAN countries in the field of food safety, promote trade facilitation, and safeguard public health, we hereby jointly launch the China-ASEAN Countries Initiative on Cooperation in Food Safety Standards.
I. Sharing of Standard Texts
We propose that China and ASEAN countries, under the principles of the Codex Alimentarius, actively promote the sharing and mutual reference of food safety standard texts. By establishing an open and transparent platform for the exchange of standards, we aim to compare and align standards on key areas in food safety and nutrition, thereby reducing duplication of efforts and enhancing harmonization.
II. Establishing a Regular Dialogue Mechanism
We propose to set up an annual China-ASEAN countries food safety standards dialogue mechanism, with meetings to be held on a rotating basis among China and ASEAN countries. This mechanism will enable in-depth discussion on priority issues, facilitate the building of regional consensus, and contribute regional insights to the development of international food safety rules.
III. Strengthening Capacity Building and Technical Cooperation
We propose to enhance exchanges and training in areas such as food surveillance, risk assessment tools, and standard-setting processes. Through expert exchanges, joint research, and laboratory comparisons, we aim to improve the overall food safety and nutrition level and regulatory capacity in the region.
IV. Promoting the Application of Cooperation Outcomes
We propose to jointly ensure that the results of our cooperation are translated into practice, with standard-related achievements applied to food trade, industrial development, and public health protection, creating a virtuous cycle that benefits consumers across the region.
We sincerely call upon China and ASEAN countries to actively respond to this initiative, pool wisdom and resources, and jointly build a safer, healthier, and more sustainable framework for regional cooperation in food safety standards.