

会议传达学习了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,听取了各县(区)食药安办食品安全日常监管和抽检监测发现隐患及治理情况的汇报,通报了今年全市食品安全抽检监测情况、农产品例行监测、食源性疾病监测、粮食质量安全治理和校园食品安全治理情况,与会人员就通报的风险隐患进行了交流,市食药安办副主任张伟对食品安全全链条监管、推动建立食品安全内部“吹哨人”机制等食品安全重点工作进行了部署,对下一阶段食品安全风险治理提出了具体要求。
会议指出,加强食品安全全链条监管是落实“四个最严”的有力举措,是适应食品安全新形势的迫切需要,也是防范复杂风险的必然要求。各部门要严格落实“四个最严”要求,强化链式思维,补足弱项短板,筑牢“从农田到餐桌”全链条安全防线,全力以赴保障人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调,即将面临秋季开学、中秋、国庆等重要时间节点,同时我市也将承办各类旅游大会、职业院校技能大赛等多项重大赛事活动,人员密集、食品消费旺盛、生产经营活动频繁,加之汛期和高温风险因素叠加,各部门要务必时刻保持清醒头脑,以“时时放心不下”的高度责任感和强烈危机感,切实增强做好食品安全工作的政治自觉和行动自觉。
会议要求,要提高政治站位,深刻领会全链条监管的核心要义,清醒看到我市面临的严峻形势,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感;要坚持问题导向,聚焦重点领域关键环节,强化风险源头治理,坚决筑牢食品安全坚固防线;要强化风险交流,完善监管机制,构建食品安全社会共治格局;要加快推动主管行业生产经营单位建立食品安全内部报告奖励机制,促进生产经营单位自觉主动、动态全面开展风险隐患自查自纠,不断提高食品安全保障能力和水平。