广元市召开散装液态食品交付装卸运输等食品安全全链条管理工作推进会议

 

　　会议指出

 

　　基于散装液态食品管理的特殊性，加强对散装液态食品交付装卸运输环节的监管工作尤为重要，散装液态食品的交付装卸运输工作涉及多个部门和单位，要进一步强化组织领导，细化工作任务，压实责任主体，明确各方职责，严格把控散装液态食品交付、装卸、运输等各个环节，筑牢食品安全防线。

 

　　会议要求

 

　　一要开展底数摸排，认真开展全覆盖、拉网式排查，全面掌握散装液态食品生产者、经营者和运输方基本情况，逐一建立档案台账，做到底数清、情况明。二要加大监管力度，行业部门要及时将相关工作要求传达至相应的经营主体，加强对散装液态食品全链条的监督检查，开展联合执法，严厉查处违法违规行为。三是加强信息互通，及时报送工作开展情况、问题隐患整改落实情况，及时移交和处理有关问题线索，及时消除安全风险隐患。