项目工作组详细汇报了中国居民游离糖摄入评估项目的工作进展，2017年至2023年包括食品中糖含量的变化情况在内的“减糖”效果评价以及我国3岁以上人群游离糖摄入状况。与会专家肯定了项目组的工作，对报告的内容和结构提出了宝贵的意见和建议，陈君石院士作总结发言。

 

　　此次会议明确了下一步工作重点，强调要进一步加强行业数据共享以保证“减糖”效果评估的科学性，本次会议为该项目的顺利完成奠定了坚实基础。

 

　　（应用营养二室供稿）