眼下正是辣椒起苗移栽的好时节，辣椒种植第一大省贵州今年种植面积达到570万亩。为了提升辣椒主导产业的附加值，今年以来贵州着力实施技改扩能、新工艺和新食品研发，吸引了不少中小微企业加入。在今年4月举行的中国国际消费品博览会上，贵州的油辣椒等一系列新产品就收获了上千万元的订单。
贵州吾家小俩口贸易有限公司负责人 赵丹：我们和澳大利亚、欧洲以及东南亚的一些国家进行了接洽，打开了一些潜在的外销渠道，生产线我们已经进行了全新的升级，口感会更好，目前生产线是全负荷运行。
从田间地头不断延伸的“土特产”产业链，让众多农民分享了农业产业化的红利。在乡村产业的有力带动下，一季度，我国农村居民人均可支配收入达6131元，高于城镇居民收入增速2.1个百分点。
党的十八大以来，习近平总书记一直高度重视发展乡村产业。从山西的小黄花，到海南的茶叶、陕西的苹果，在全国各地考察调研时，习近平总书记多次点赞乡村特色产业。他强调，要“紧紧围绕发展现代农业，围绕农村一二三产业融合发展，构建乡村产业体系，实现产业兴旺”。今年全国两会后，总书记首次地方考察就来到广东，了解当地发展荔枝产业和推进乡村振兴等情况，强调要加快构建现代乡村产业体系。
农业农村部乡村振兴专家委员会委员 张红宇：习近平总书记多次强调要构建现代乡村产业体系，这是推动产业振兴的重要路径。推动中国式现代化，必须做牢做强产业根基。那么怎么构建现代乡村产业体系，要立足资源特色，向开发农业多种功能要潜力，推动现代服务业与现代农业深度融合。
一季度，全国新批准创建50个国家现代农业产业园、40个优势特色产业集群、200个农业产业强镇，农业园区建设提档升级。在广东茂名的罗非鱼现代农业产业园内，目前已经聚集了269家企业，从鱼苗育种、饲料供应到烤鱼等预制菜产品的加工销售，实现了全产业链发展。
广东省茂名市农业农村局副局长 钟秀威：通过罗非鱼全产业链的发展，我们算了一笔账，罗非鱼塘头均价4元一斤，做成预制菜的烤鱼后，每份卖40元，还带动了姜葱蒜等调味品产业发展。
今年，为了提升农产品加工水平，我国重点支持龙头企业在县域布局原料基地和加工产能，发展一批农业产业化联合体。
一季度，新型农业经营主体和服务组织大显身手，为产业注入新动能。截至3月底，全国家庭农场、农民合作社分别超过400万家、223万个，各类农业社会化服务组织超过104万个。
今年，中央财政衔接推进乡村振兴补助资金用于产业发展比重提高到60%以上，支持脱贫地区聚焦“一主两辅”特色主导产业。
农业农村部乡村产业发展司一级巡视员 吴晓玲：下一步，我们将组织实施乡村重点产业提升行动，依托农业农村特色资源，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、加快建设农业强国提供有力支撑。
