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演艺经历
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1995年，在加拿大读大一的杨恭如因机缘报名参加了亚洲小姐选举，赢得“亚洲小姐冠军”、“最上镜小姐”、“最具人缘佳丽”、“一人一”四个大奖，她也随即成为香港亚洲电视的签约艺人 。
1996年，与方中信、吴君如、合作出演动作片《洪兴十三妹》，在剧中饰演十三妹的好友张美润。同年，参加中央电视台《五龙五洲五星贺新春》春节节目。
1997年7月，杨恭如在古装武侠剧《雪花神剑》中担任女一号，饰演出身魔教，却心地善良的梅绛雪。10月，主演农村励志剧《我来自潮州》，在剧中饰演乐于助人的江倩茹 同年，凭借爱情片《甜蜜蜜》，获得第十六届香港电影金像奖最佳新人提名。
1998年7月18日，出演刘伟强导演的电影《风云雄霸天下》 。7月，与郑伊健、谢霆锋合作主演了动作片《中华英雄》，在剧中饰演华英雄的妻子洁瑜 。11月，主演爱情恐怖片《我和僵尸有个约会》，在剧中饰演小学老师王珍珍。1999年，参与拍摄《永安旅游之南非》电视旅游特辑。同年，离开亚视转投文隽旗下；此后，杨恭如的演艺重心由香港开始转向中国内地。
2000年，主演央视主旋律剧集《紫荆勋章》。2月，与刘德华、张家辉合作主演了武侠科幻片《决战紫禁之巅》，饰演西门吹雪的女友叶子青。2001年，获得花王广告合约。并被HELLO KITTY台湾官网邀请做形象代言人 。2002年8月，在古装武侠剧《大醉侠》中，饰演身世复杂，有着侠义之心的白羽彤。
2003年，获得上海《申报》颁发的“最有人气女演员”奖。2004年，杨恭如受邀担当第23届香港电影金像奖嘉宾主持；同年，出席中央电视台《同一首歌》综艺节目，与梁永斌共同担纲主持人。随后，与刘晓庆、李幼斌合作出演了家庭伦理剧《我的兄弟姐妹》
2016年，前往迪拜拍摄单曲MV ，并于迪拜举办了《如此美好》的发布会；随后，杨恭如参与了品牌眼镜的设计，推出了女神系列墨镜 。
2017年，客串出演电视剧《漂洋过海来看你》，饰演女主角的好闺蜜蔡玲
人物评价
工作十分认真的杨恭如，对自己的要求很高，在演戏上更是精益求精，创造出了许许多多的经典角色，深受广大观众的认可。而私低下的她可爱开朗，非常容易相处，特别喜欢开玩笑、捣蛋，是个童心未泯的人
从影视玉女到文艺女神再到歌坛新人，对于身边的转换，并没有让杨恭如感到压力，相反这些多重身份给了她更多的选择。在经历娱乐圈的浮沉以后，杨恭如对未来有许多自己的看法
