鱼肉肠原料提高弹脆性保水保油性不发粘不发面耐高温-其它食品添加剂-食品添加剂-化工-供应-企多网
推广 热搜: 电动车  手机  岗亭  山东  广告  包装  包装机  济南  机械  深圳 

鱼肉肠原料提高弹脆性保水保油性不发粘不发面耐高温

点击图片查看原图
 
品牌: 天烨
产品标准号: NY/T494-2010
卫生许可证编号: 130112020058
保质期: 24个月
单价: 80.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 1000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-03-03 14:26
浏览次数: 169
购买   加入购物车
 
公司基本资料信息
详细说明
 TMR-822魔芋胶(高温鱼肠结构粉)

    本品能与鱼肉热不可逆凝胶,且凝胶耐高温能力强,适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用;用本品生产的高温鱼肠,结构优良,口感弹脆。

    使用时将本品用少量冰水溶涨15-20分钟,然后加入馅料中斩拌或搅拌均匀,灌制或成形,55℃凝固30分钟,然后进行120℃灭菌即可。

参考用量:1.0-5.0%。

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

          QQ号   2101476957

特别提示:本信息由相关企业和个人自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
更多>本企业其它产品
肉丸弹脆劲道原料提高凝胶性 果冻原料果冻粉果冻专用魔芋粉魔芋胶提高弹脆性保水性 重组肉制品原料工艺技术碎肉重组高温冷冻不散热不可逆 鱼肉肠原料提高弹脆性保水保油性不发粘不发面耐高温 牛肉干羊肉干注射生产技术原料工艺保水增嫩改善品质结构 牛蹄筋牛筋卤酱牛肉注射原料工艺技术保水增嫩改善品质 素毛肚魔芋豆腐魔芋食品增劲道筋道口感提高硬度保水性
0相关评论

网站首页  |  微信支付宝  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鲁ICP备17028834号 | 51LA统计
Powered By QIDUOWANG Powered By QINDOWANG