秘鲁的凤尾鱼上岸量在全球鱼粉和鱼油生产中发挥着关键作用，该国平均贡献了全球约20%的供应量。　　

　　海洋物料组织(IFFO)预测，今年全球鱼粉产量为560万吨，鱼油产量在120-130万吨。　　

　　根据IFFO 2025年4月的市场情报报告，全球鱼粉累计产量同比增长约3%。　　

　　除北欧市场产量同比下降外，大多数主要生产国均实现了增长。　　

　　截至2025年4月，全球鱼油累计产量同比增长14%。　　

　　这些数据基于IFFO来自智利、丹麦、法罗群岛、冰岛、科特迪瓦、毛里求斯、挪威、英国、美国、秘鲁、南非和西班牙的成员所共享的数据，这些成员的鱼粉产量占全球的40%，鱼油产量占全球的50%。