一、抽检基本情况

 

　　食品名称：香醋；

 

　　生产日期：2024年5月20日；

 

　　不合格项目：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）；

 

　　生产企业：西安市临潼区忠天酿造厂；

 

　　经营企业：三原会林商店。

 

　　二、处罚情况

 

　　（一）生产环节。该单位生产的不合格香醋系生产过程控制不当导致。鉴于该企业属于小作坊，依据《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第四十七条第二款，结合《陕西省规范行政处罚自由裁量权规定》第十一条规定，没收违法所得40元，罚款6000元，罚没合计6040元。

 

　　（二）经营环节。该单位经营的不合格香醋系生产环节导致。鉴于其履行了食品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，免予处罚。

 

　　陕西省市场监督管理局

 

　　2025年4月1日