会议要求，肉及肉制品经营者要严把“进货渠道关”，按规定查验“两证两章”，严禁使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及证货不符的肉及肉制品；要严把“经营卫生关”，在经营过程中要保持卫生整洁，注意人员操作规范、个人卫生及防护，按要求取得健康证明，运输和储存温度要符合要求，禁止使用敞开式运输工具运输肉及肉制品。

 

　　下一步，糜滩镇市场监管所将持续组织开展肉及肉制品经营专项整治工作，进一步加大监督检查力度，严厉打击各类违法行为，切实保障群众合法权益。