执法人员对学校及幼儿园食堂展开拉网式摸排，重点检查食堂环境卫生是否符合要求、食材进货查验记录是否完整、餐饮具消毒流程是否规范、食品储存条件是否达标、食品留样是否规范以及从业人员健康证明是否在有效期内等情况。截至目前，此次行动共计出动执法人员296人次，检查学校、幼儿园食堂120家，现场责令整改11家。

 

　　下一步，东平县市场监管局将继续加大对学校及幼儿园食堂的监督检查力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”，确保各项食品安全措施落到实处，筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。