本次抽检聚焦于节日期间热销的食品，覆盖了包括饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品和糖果制品在内的14个大类食品，共抽取样品 405 批次，检测项目主要包括食品中的添加剂的使用情况、微生物指标、重金属残留以及其他可能影响食品安全的指标。经检验，405批次样品全部符合相关食品安全标准，监督抽检合格率为100%。

 

　　附件：

 

　　   炒货食品及坚果制品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   糖果制品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   糕点监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   豆制品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   饼干监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   酒类监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   食用农产品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   粮食加工品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   乳制品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   肉制品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   水果制品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   速冻食品监督抽检信息（合格）.xls

 

　　   薯类和膨化食品监督抽检信息（合格）.xls