行动重点对节日热销食品的生产单位进行随机检查，围绕生产主体资质、原材料采购及贮存、餐饮具清洗消毒等方面开展全面检查，并指导企业对风险隐患立查立改。累计检查食品生产企业23家、小作坊36家。