埃及长期以来一直是冷冻鲱鱼整鱼的消费市场，烟熏鲱鱼是埃及购进的主要产品。　　

　　今年11月份挪威出口的鲱鱼中30%流入埃及。　　

　　挪威11月份鲭鱼出口量44061吨，价值13亿挪威克朗，出口量同比下降9%，出口额却增长1.55亿挪威克朗，涨幅14%，韩国、中国和日本是最大出口市场。