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南来北往过来何爹公司考察的客户，最常问的两个问题，一个是北方客户常问：“浏阳蒸菜应该是属于湘菜的吧，但在北方我们担心这个口味不能够被大家所接受啊？”另一个则是南方客户常问:“10天的时间真的能够快速的学习到浏阳蒸菜的技术吗？”
这两个问题我们客服美眉们已经回答过无数次，但是还是有很多的人始终保持着这个顾虑，但是加盟过后，真正亲手做了蒸菜，真正开始开店运营的客户就能明白，当初客服美眉说的都是如假包换的！管你信不信，反正是真的。
于是我就在想，为什么我们一直说，大家都还是不信了，于是在今天我终于找到了答案！
曾经有个客户说：“浏阳蒸菜似乎是本土的品牌，不够时尚，不知道年轻人会不会接受，但对于我们这种年龄的人来说是比较喜欢的。”
当时我们的回答是：“像是文和友老长沙龙虾馆也是长沙本土名牌，似乎也不够时尚，但它却也是非常受年轻人追捧的，一个有底蕴，有文化来源，用心做美味的品牌是不存在不被接受的道理的，重点在于“药”，而不再于“汤”。你是可以“换汤不换药”的。”
结合以上的问题，你要是以为浏阳蒸菜，仅仅如你所看所想的那样，那就大错特错了！不信你往下看！
很多人容易被浏阳蒸菜本身的地域性名词所误导，但不容置疑也不能否认的是，这个是浏阳蒸菜本身的重要特点之一，但大家似乎都忽略了更加重要的所在，那就是说浏阳蒸菜掀起的是一场“蒸菜革命！”说的更大一点它可能掀起的是一场“烹饪革命！”
一听到浏阳蒸菜我们就很容易浏阳这个地域名词所吸引，既而就忘记其实浏阳蒸菜最重要的地方，在于它的烹饪方式！用这个传统的，但是并不是特别普及的方式，传递着美味与情谊，所以地域性根本就不是问题！
